Stériliser les surfaces des aliments, des boissons, de l'air et des produits industriels. Divers micro-organismes (tels que Escherichia coli, moisissures, Bacillus anthracis) ont été tués ou le nombre total de bactéries a diminué grâce à la stérilisation par irradiation ultraviolette. Largement utilisé dans la transformation des aliments et des boissons, le traitement médical, les armoires de désinfection, le traitement de l'eau, les produits industriels et les domaines de l'emballage.